Falafel Pita Sandwich med Tahinisaus
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 12 treben
- 120 ml tahini
- 120 ml vann
- 30 ml sitronsaft
- 2 fedd hvitløk
- 20 ml paprika
- 6 pitabrød
- 1 salat
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- 1 syltet agurk
- 1/4 rødløk
- 15 ml Harissa krydder
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 450 grader F (230 grader C).
- Legg falaflene på en bakeplate og stek til de er gjennomvarme og litt brune, 8 til 10 minutter.
- Tilbered tahinisausen ved å blande tahini, vann, sitronsaft, hvitløk og paprika til en glatt konsistens.
- Skjær salat, tomat, agurk, agurk og rødløk i skiver.
- Skjær pitabrødene i to og åpne.
- Tilsett den varme falafelen, grønnsakene og dryss over Harissa-krydder.
- Smør rikelig med tahinisaus og server umiddelbart.
Full beskrivelse
Oppdag autentisk Midtøsten-smak i denne deilige og raske falafel pita sandwich med tahinisaus. Dens friskhet og bekvemmelighet gjør den til den perfekte snacksen til enhver tid. Den rike smaken av krydderete falafel, kombinert med den cremete, noe surs tahinisaus, skaper en harmonisk balanse av smaker og teksturer. Den friske, skjærende krydderløken og paprika tilfører en frisk note, mens den subtile smaken av sitronsaft gir en elegant sprøhet. Den varme, knuste falafelen fyller pitaen med en rik, jordig smak, perfekt komplementert av de friske grønnsakene. Laget med omsorg, vil denne sandwichen fylle hver biss med en smak av Midtøsten.
