Bruschetta med Pomodoro og Basilikum
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 4 skiver baguettebrød
- 2 modne tomater, revet
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 haug med frisk basilikum, hakket
- 30 ml ekstra virgin olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 180°C. Legg brødskivene på en bakeplate og stek i 5-7 minutter til de er lett brune.
- I en bolle blander du revne tomater, hakket hvitløk, basilikum, olivenolje, salt og pepper til det er godt blandet.
- Ta brødet ut av ovnen, dryss litt hakket hvitløk på hver skive. Topp hver skive sjenerøst med tomat-basilikumblandingen.
- Server umiddelbart som forrett eller forrett.
Full beskrivelse
En italiensk klassiker tilberedt med sprø brød, ferske tomater, basilikum og et snev av hvitløk. Perfekt som aperitiff eller lett forrett til enhver anledning. Denne tradisjonelle oppskriften er enkel å tilberede og gir en intens og autentisk smak.
