Bruschetta med Pomodoro og Basilikum
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 4 skiver baguettebrød
- 2 modne tomater, revet
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 bundt frisk basilikum, hakket
- 30 ml ekstra jomfru olivenolie
- Salt og peber efter smag
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 180°C. Læg brødskiverne på en bageplade og bag dem i 5-7 minutter, indtil de er let brune.
- Bland revne tomater, hakket hvidløg, basilikum, olivenolie, salt og peber i en skål, indtil det er godt blandet.
- Tag brødet ud af ovnen, drys lidt hakket hvidløg på hver skive. Top hver skive generøst med tomat-basilikumblandingen.
- Server straks som forret eller forret.
Fuld beskrivelse
En italiensk klassiker tilberedt med sprødt brød, friske tomater, basilikum og et strejf af hvidløg. Perfekt som aperitif eller let forret til enhver lejlighed. Denne traditionelle opskrift er nem at tilberede og tilbyder en intens og autentisk smag.
