Baklava med valnøtter og kanel - tradisjonell oppskrift
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 500 g filo
- 250 g smeltet smør
- 300 g hakkede valnøtter
- 200 g sukker
- 5 ml kanel
- 1 sitron, juice
- 30 ml vann
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 180°C
- Bland nøtter, sukker og kanel
- Fordel smør på en bakeplate
- Ordne filoplatene, vekselvis med smør og nøtter
- Stek til de er gyldne
- Til sirupen, kok opp sukker, vann og sitronsaft til det er tykt.
- Hell over den varme baklavaen
Full beskrivelse
Denne deilige tyrkiske desserten av lag med filo fylt med valnøtter, sukker og kanel, er badet i en rik blanding av sukkersirup smaksatt med sitron. Ideell å dele og nyte med en kopp kaffe eller te.
