BBQ-varkensvlees Sloppy Joes: heerlijk en gemakkelijk te bereiden
Wat bevat het?
Ingrediënten
- 200 gram aardappelen
- 1 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 lima
- 2 hamburgerbroodjes
- 450 g gemalen varkensvlees
- 200 ml BBQ-saus
- 15 ml hete saus
- 30 ml tomatensaus
- 5 ml suiker
- 30 ml plantaardige olie
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
Hoe te bereiden?
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 450 ° F. Was en droog de aardappelen. Snij in partjes van 1 cm dik.
- Schep de aardappelen op een bakplaat met olie, zout en peper. Bak tot ze goudbruin en zacht zijn, 20 tot 25 minuten.
- Snijd de ui in dunne reepjes (ca. ¼ kopje) en hak de rest fijn. Snijd de knoflook fijn. Pers het sap uit de helft van de limoen in een kom.
- Snijd de broden doormidden. Voeg 1 eetlepel boter toe aan een kom en laat het 30 seconden in de magnetron smelten. Bestrijk de broden met de gesmolten boter.
- Voeg in een kom met citroensap de uienreepjes, suiker en zout toe. Roer en zet apart voor het beitsen.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui toe en kook tot hij zacht is, 4 tot 5 minuten. Voeg de knoflook toe en kook gedurende 30 seconden.
- Voeg het varkensvlees toe en kook tot het bruin en gaar is, 4 tot 6 minuten.
- Meng in een kom de barbecuesaus, het sap van de ingelegde uien, de tomatensaus, de suiker en het water. Voeg toe aan de koekenpan met het vlees en kook tot het ingedikt is, 2-3 minuten. Breng op smaak.
- Rooster de broden in de oven goudbruin, 3 tot 5 minuten. Vul de broodjes met BBQ-vlees, ingelegde ui en hete saus. Serveer met gebakken aardappelen.
Volledige beschrijving
Ontdek de rijke, smaakvolle wereld van BBQ Pork Sloppy Joes! Dit klassieke gerecht combineert de rijkheid van sappig, gebakken varkensvlees met de subtiele zoetheid van ingelegde uien en de knapperigheid van gebakken aardappelen. De BBQ-saus, verrijkt met een sprankje hete saus en suiker, zorgt voor een onweerstaanbare smaakexplosie. Met een mix van zachte, goudbruine aardappelen en knapperige broden, is dit recept een smaakvolle verrassing voor elke maaltijd. Geniet van de aromatische combinatie van knoflook en citroen terwijl je dit gemakkelijk te bereiden gerecht samenstelt. De perfecte balans tussen smaak en gemak maakt het een favoriet voor elke liefhebber van comfortfood.
