스파게티 만들기 쉬움
무엇이 들어 있나요?
재료
- 초리조 80그램
- 스파게티 300g
- 파슬리 20g
- 홍고추 2개
- 올리브 오일 30ml
- 파마산 치즈 50g
만드는 방법
준비
- 냄비에 물을 넣고 센 불에 올려 끓입니다.
- 초리조를 가위로 조각으로 자릅니다.
- 파슬리와 고추를 잘게 썰어 씨를 제거하세요.
- 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 소금을 적당량 넣어주세요.
- 스파게티를 3분간 삶아주세요. 시간이 지나면서 물기를 빼고 따로 보관하세요.
- 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다.
- 초리조를 추가하고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
- 고추를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 요리된 스파게티를 팬에 넣으세요. 모든 재료를 잘 섞어서 맛이 어우러지도록 하세요.
- 서빙 직전에 다진 파슬리와 파마산 치즈를 뿌려주세요.
전체 설명
초리조의 풍부한 향과 파슬리의 신선한 녹색, 그리고 파마산 치즈의 부드러운 우아함이 결합된 이 스파게티는 스페인 요리의 매력을 느낄 수 있는 맛있는 한 그릇입니다. 홍고추의 살짝 물든 매운맛이 더해져, 감각을 자극하는 맛의 조화를 선사합니다. 간편하게 만들어도 높은 만족감을 주는 저녁 식사로, 집에서 쉽게 즐길 수 있는 특별한 순간을 만들어줍니다.
