ロッキー・ロード・ファッジ

何が入っていますか？

材料

• ミニチュアマシュマロ 2カップ
• チョコレートチップ 3カップ
• ピーナッツバター 1/2カップ
• バニラエッセンス 小さじ1
• ピーナッツ 1 1/4カップ

作り方

調理手順

1. 8インチの正方形のベーキングパンにクッキングシートまたはアルミホイルを敷き、焦げ付き防止スプレーを塗ります。
2. 1/2カップのミニチュアマシュマロを、裏地を付けたグラタン皿の底に注ぎます。
3. 電子レンジ対応のボウルにチョコレートチップとピーナッツバターを入れて混ぜます。チョコレート混合物を20秒間隔で電子レンジに掛け、チョコレートが溶けるまでかき混ぜます。
4. バニラエッセンスを加え、滑らかになるまでよく混ぜます。
5. 1 1/2カップのミニチュアマシュマロと1 1/4カップの刻んだピーナッツをチョコレート混合物に混ぜます。
6. チョコレート混合物を準備した型に移し、均一な層に広げます。すぐに、取っておいた刻んだピーナッツを上に置きます。
7. 4時間または固まるまで冷蔵庫で冷やします。
8. ファッジとワックスペーパーをパンから取り除きます。ファッジからワックスペーパーをすべて慎重に取り除きます。
9. ファッジを小さく切ってお召し上がりください。