サクサクの自家製オートミールとはちみつクッキー
何が入っていますか？
材料
- オーツ麦 150g
- 小麦粉100g
- 溶かしたバター 100g
- はちみつ 80g
- 大きめの卵 1個
- ベーキングパウダー 小さじ1
- シナモン 小さじ1（お好みで）
- 塩 ひとつまみ
作り方
調理手順
- オーブンとトレイの準備: オーブンを 180°C (350°F) に予熱し、ベーキングトレイにクッキングシートまたはシリコンシートを敷きます。
- 大きなボウルにオーツ麦、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩を入れて混ぜます。
- 別のボウルに卵を入れ、蜂蜜と溶かしバターを加えてよく混ぜます。
- 両方の混合物を合わせ、粘りのある均一な生地が得られるまでかき混ぜます。
- スプーンを使って、トレイの上に少しずつ間隔をあけて盛り付けます。
- 12〜15分間、または端がきつね色になるまで焼きます。
- 冷ましてお召し上がりください: クッキーをラックの上で冷ましてからお召し上がりください。冷めたら密閉容器に保管してください。
完全な説明
これらの自家製ハニーオートミールクッキーは、サクサクと柔らかさの完璧なバランスです。外側の金色の質感と柔らかな内側は、コーヒー、紅茶、ミルクのお供に最適です。オートミールの香ばしさとはちみつの自然な甘さが調和し、シナモンのほのかなスパイスがアクセントを加えます。ミキサーを使わずに簡単に作れるので、手作りの楽しさを存分に味わえます。
