チョコレートとクルミのブラウニー バニラ添え

何が入っていますか？

材料

• ダークチョコレート 200g
• バター 150g
• 大きな卵 3個
• 砂糖 150g
• 小麦粉100g
• 塩 ひとつまみ
• オプション：刻んだクルミ

作り方

調理手順

1. オーブンを180℃に予熱し、ベーキングペーパーを敷いた四角い型を用意します。
2. チョコレートとバターを湯せんか電子レンジで30秒ごとにかき混ぜながら溶かします。
3. 大きなボウルに卵と砂糖を入れ、クリーミーで明るい色の混合物が得られるまで混ぜます。
4. 溶かしたチョコレートとバターを卵と砂糖の混合物に加え、軽く混ぜます。
5. ふるいにかけた小麦粉と塩ひとつまみを加え、周囲の動きと一体化して混合物に空気を保ちます。
6. オプション：刻んだクルミを加え、軽く混ぜます。
7. 用意しておいた型に流し込み、ヘラで表面を平らに整えます。
8. 25〜30分焼きます。つまようじで確認してください。完全に乾燥するのではなく、湿ったパン粉が出てくるはずです。
9. 型に入れたまま10分間冷まし、型から外して切り分けます。
10. 室温または少し温めて、お好みでアイスクリームやクリームを添えてお召し上がりください。