ふわふわ甘い自家製オレンジプリン
何が入っていますか？
材料
- セルフライジングフラワー 2カップ
- 砂糖 1カップ
- 卵 2個
- 植物油 1/2カップ
- 牛乳 1/2カップ
- フレッシュオレンジジュース 1/2カップ
- オレンジの皮 1個
- バニラエッセンス 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
調理手順
- オーブンを180℃に予熱し、型にバターを塗り、小麦粉をまぶしておきます。
- 卵と砂糖を泡立て器でしっかりと混ぜ、泡状の混合物が得られるまで約3分間かけます。
- 植物油とバニラエッセンスを加え、均一になるまで混ぜます。
- 牛乳とフレッシュオレンジジュースを加え、スムーズになるまで混ぜ合わせます。
- オレンジの皮を加え、よく混ぜ合わせます。
- セルフライジング小麦粉と塩を流れの中に加え、空気を失わないように優しく混ぜ合わせます。
- 準備した型に混合物を流し込みます。
- 35〜40分間、またはつまようじを刺してもきれいになるまで焼きます。
- 取り出し、10分間冷まして型から外します。
- オプション：粉砂糖を振りかけるか、オレンジジュースと砂糖をグレーズに注ぎます。
完全な説明
この自家製オレンジプリンは、オレンジのフレッシュな風味と香り高い皮が特徴で、口の中でふわふわと溶けるような食感を楽しめます。朝食のスイートなスタートとしても、コーヒーやマテ茶のお供にも最適です。オレンジジュースと皮を使用し、濃厚でクエン酸が効いた味わいが、どんな機会にもぴったりの美味しいデザートです。
