ほうれん草とくるみのブルスケッタ

何が入っていますか？

材料

• 田舎パン 4枚
• 新鮮なほうれん草 480ml
• リコッタチーズ 1/480ml
• 刻んだくるみ 1/960ml
• ニンニク 1片（みじん切り）
• エキストラバージンオリーブオイル 30ml
• 塩とコショウで味を調える

作り方

調理手順

1. オーブンを180℃に加熱します。
2. カントリーブレッドのスライスにオリーブオイルを塗り、天板に置きます。
3. パンを10分間、または黄金色でカリカリになるまで焼きます。
4. パンを焼いている間に、少量のオリーブオイルを入れたフライパンでほうれん草とにんにくを炒めます。
5. 火から下ろし、ほうれん草とリコッタチーズ、刻んだクルミ、塩、コショウを混ぜます。
6. パンの準備ができたら、ほうれん草の混合物を各スライスの上に広げます。
7. 食感のコントラストをすぐに楽しんでいただけます。