おいしいマタンブレピザ
何が入っていますか？
材料
- 牛フィレ肉 1kg
- ムッツァレラ 200g
- トマトソース 200g
- オレガノ 15ml
- グリーンオリーブ 100g
- 塩味をお好みで
- コショウ 適量
作り方
調理手順
- 牛肉ステーキに塩、コショウで味付けします。
- 片面をミディアムレアになるまで焼き、表面にキツネ色の脂が浮くまで焼きます。
- 焼き上がった面にトマトソースを均等に塗ります。
- その上にチーズ、オレガノ、オリーブを加え、全体に均一になるようにします。
- チーズが溶けて泡立つまで焼き、香ばしい香りが立つまで焼きます。
- カットして熱いうちにお召し上がりください。
完全な説明
このおいしいマタンブレ・ア・ラ・ピザで牛肉の風味を発見してください。ムッツァレラチーズの濃厚なコクとトマトソースの酸味が絶妙に調和し、オリーブのほのかな苦味がアクセントを加えます。オレガノの香りが食欲をそそり、焼き上がりのチーズが溶けて泡立つ瞬間を楽しんでください。このピザは、家族や友人との温かいひとときにぴったりです。焼き上がりの香りと食感を存分に味わい、熱々をお楽しみください。
