おいしい本格的なカンパオチキン
何が入っていますか？
材料
- 日本酒 30g
- 醤油 30g
- ごま油 30g
- トウモロコシ粉 30g
- 水 150ml
- 鶏肉 500g
- チリパウダー 15g
- 米酢 5g
- 黒砂糖 15g
- みじん切りチャイブ 4個
- ニンニク 6片
- ウォーターチェストナッツ 220g
- ピーナッツ 100g
作り方
調理手順
- 酒または酒、醤油、ごま油、片栗粉を水で溶いて混ぜ合わせます。混合物を半分に分けます。
- ガラス皿またはボウルに酒の混合物の半分を鶏肉と混ぜ合わせ、混ぜ合わせます。
- 皿に蓋をして冷蔵庫に約30分間置きます。
完全な説明
強烈な風味とカリカリとした食感が爆発するこのクンパオチキンで、本格的な中国の味を体験してください。黒糖の甘さ、チリパウダーの辛み、ごま油の香りが絶妙なバランスで、オリエンタルな宴をお楽しみいただけます。日本酒、醤油、米酢それぞれの個性的な味わいで、お料理を爽やかに、そして上品に彩ります。豊かで思い出に残る料理体験をお探しの方に最適です。
