米とチーズを詰めたほうれん草スティック

何が入っていますか？

材料

• 新鮮なほうれん草 200g
• 炊き込みご飯 150g
• 粉チーズ（パルメザンチーズまたはモッツァレラチーズ） 50g
• 大きめの卵 1個
• ニンニク 1片（みじん切り）
• オリーブオイル 小さじ1（5ml）
• 塩とコショウで味を調える
• オプション：ナツメグ（お好みで）

作り方

調理手順

1. ほうれん草は洗って、太い軸を除き、細かく刻みます。
2. フライパンに油を熱し、にんにくを1分炒めます。
3. ほうれん草を加え、柔らかくなるまで煮ます。少し冷まします。
4. ボウルに、炊き上がったご飯、チーズ、ソテーしたほうれん草、卵、塩、コショウ、必要に応じてナツメグを入れて混ぜます。
5. 混合物の少量をスティック状に成形します。
6. オーブンを180℃に予熱し、クッキングシートを敷いたトレイに脚を置きます。
7. きつね色になり、触ると固くなるまで15〜20分間焼きます。
8. ヨーグルトソース、ライトマヨネーズ、またはお好みのディップを添えて、温かいままお召し上がりください。