風味豊かなカボチャのリングイニ
何が入っていますか？
材料
- かぼちゃ 350グラム
- ニンニク 3片
- オリーブオイル 45ミリリットル
- リングイネパスタ 350グラム
- 小さな束のセージ
作り方
調理手順
- オーブンを 200°C/180°C ファン/ガスに加熱します 6.
- かぼちゃとニンニクを天板に置き、オリーブオイルをかけます。
- 柔らかくなるまで35〜40分間ローストします。
- パスタをパッケージの指示に従って茹で、水を切り、調理用の水を取っておきます。
- かぼちゃをパスタ茹で汁400mlで茹でます。
- フライパンに少量の油を熱し、セージをカリカリになるまで炒めます。
- キッチンペーパーの上でセージの水気を切り、パスタとパンプキンソースを鍋に注ぎます。
- すべてを一緒に加熱します。
完全な説明
ベジタリアン愛好家にぴったりな、このカボチャのリングイネは、柔らかいかぼちゃとニンニクの芳醇な香りが魅力です。オリーブオイルとセージの軽やかな風味が加わり、心地よい口当たりと深みのある味わいを楽しめます。簡単に調理でき、新鮮な材料を活かした美味しいディナーに最適です。パスタとかぼちゃの相性が絶妙で、ほっとする優しい味わいをお楽しみください。
