ポモドーロとバジルのブルスケッタ

何が入っていますか？

材料

• バゲットパン 4枚
• 熟したトマト 2個（すりおろす）
• ニンニク 1片（みじん切り）
• フレッシュバジル 1束（みじん切り）
• エキストラバージンオリーブオイル 30ml
• 塩とコショウで味を調える

作り方

調理手順

1. オーブンを180℃に加熱します。スライスしたパンを天板に置き、軽く茶色になるまで5〜7分間焼きます。
2. ボウルに、すりおろしたトマト、みじん切りにしたニンニク、バジル、オリーブオイル、塩、コショウを入れてよく混ぜます。
3. パンをオーブンから取り出し、各スライスにニンニクのみじん切りを少し振りかけます。各スライスの上にトマトとバジルの混合物をたっぷりと乗せます。
4. 前菜またはスターターとしてすぐにお召し上がりください。