絶品レッドカレーチキン串
何が入っていますか？
材料
- 鶏胸肉 2枚、みじん切りにする
- タイレッドカレーペースト 30ml
- ココナッツミルク 30ml
- 赤ピーマン 1個 みじん切り
- みじん切りのズッキーニ 1個
- 赤玉ねぎ 1 個を薄いくし形に切ります
- ライム
作り方
調理手順
- バーベキューに火をつけるか、グリルを強火で加熱します。
- ボウルに鶏肉、カレーペースト、ココナッツミルクを入れて混ぜ、鶏肉が均一にコーティングされるまでよく混ぜます。
- 野菜と鶏肉を串に刺します。
- 串をバーベキューまたはグリルで5〜8分間焼き、時々串を返しながら鶏肉に火が通り、焦げ目がつくまで焼きます。
- ライムを添えてお召し上がりください。
完全な説明
伝統的な風味と新鮮さが鮮やかに融合したレッドカレーチキン串の美味しさを発見してください。鶏の胸肉、タイ風レッドカレーペースト、ココナッツミルクを使用し、スパイシーでコクのある味わいを堪能できます。赤ピーマンとズッキーニのシャキシャキとした食感がアクセントに。ライムを添えて、酸味が全体を引き締めます。バーベキューで焼くことで、外はカリッと中はジューシーに仕上がり、食欲をそそる香りが漂います。この簡単で美味しい料理で、家族や友人を魅了しましょう。
