チョコレートとラズベリーのブラウニー
何が入っていますか？
材料
- ダークチョコレート 200g
- ミルクチョコレート 100g
- 無塩バター 250g
- 黒砂糖 400g
- 大きな卵 4個
- 小麦粉 140g
- ココアパウダー 50g
- ラズベリー 200g
作り方
調理手順
- オーブンを 180°C/160°C ファン/ガスに予熱します。
- 4. 20x30cm のトレイにベーキングペーパーを敷きます。
- 鍋にチョコレート、バター、砂糖を入れて弱火にかけ、時々木のスプーンでかき混ぜながら溶かします。
- 溶けた混合物に卵を一度に 1 つずつ加え、追加するたびによく混ぜます。
- 小麦粉とココアパウダーを一緒にふるいにかけ、よく混ざるまで混ぜ合わせます。
- ラズベリーの半分を加えてかき混ぜ、残りは上に振りかけるために取っておきます。
- 準備しておいた型に生地を流し込み、30分間、または中央につまようじを刺してきれいになるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、完全に冷めてから正方形に切ります。取っておいたラズベリーを上に振りかけます。
完全な説明
チョコレートとラズベリーのブラウニーを使った魅力的なデザートを発見してください。ダークチョコレートとミルクチョコレートの深い味わいと、新鮮なラズベリーの酸味が絶妙に調和したこのデザートは、クリーミーで濃厚な食感を楽しめます。準備も簡単で30分で完成、ほろ苦いチョコレートの香りと甘酸っぱいラズベリーのアクセントがたまらない一品です。焼き上がりのふわっとした香りをお楽しみください。
