天然ラズベリーハイビスカス冷茶

何が入っていますか？

材料

• 乾燥させたハイビスカスの花 大さじ2
• 生または冷凍ラズベリー 100 g
• 水1リットル
• 砂糖 大さじ3
• 好みの氷

作り方

調理手順

1. 250mlの水を強火で沸騰させ、ハイビスカスの花を加えて5分間煮出します。
2. 火を止め、10分間そのまま置き、色がしっかりと出るまで待ちます。その後、布で濾します。
3. ラズベリーを少量の水とブレンドし、滑らかになるまでよく混ぜます。必要に応じて濾します。
4. ハイビスカス注入液をラズベリーピューレと残りの水と混ぜ合わせます。
5. 砂糖を加え、溶けるまでよくかき混ぜます。
6. 冷蔵庫で少なくとも1時間冷やしてからお召し上がりください。
7. 氷を入れ、新鮮なラズベリーを飾り、香り高く仕上げます。