爽やかな酸味のアフリカンハイビスカスクーラー
何が入っていますか？
材料
- ハイビスカスの乾燥花 50g
- 水1リットル
- 砂糖 60g
- シナモンスティック 1本
- 好みの氷
作り方
調理手順
- 大きな鍋に水を沸騰させます。
- ハイビスカスの花とシナモンスティックを加え、5〜7分間沸騰させます。
- 火を止めて10分間放置し、花とスパイスの香りを注入します。
- 混合物を濾して花とシナモンを取り除きます。
- 砂糖を加え、完全に溶けるまでよく混ぜます。
- 飲み物が非常に冷たくなるまで冷やしてください。
- 背の高いグラスに氷を入れ、好みに応じてレモンやミントのスライスを飾ります。
完全な説明
ハイビスカス クーラーは西アフリカの伝統的な飲み物で、乾燥したハイビスカスの花、水、マイルドなスパイスで作られています。爽やかな酸味と花の香りが特徴のこのドリンクは、暑い日や軽い食事にぴったりです。ハイビスカスの鮮やかな赤色が目を引き、シナモンのほのかな香りがアクセントを加えます。冷たくして飲むことで、口の中に広がるフルーティーな風味を堪能できます。レモンやミントを添えると、さらに爽快感が増します。
