フレッシュミント入りジャマイカウォーター

何が入っていますか？

材料

• ジャマイカの乾燥花（ハイビスカス） 50g
• 水1リットル
• 砂糖 50g
• ミントの葉 10枚

作り方

調理手順

1. 中鍋に1リットルの水を蒸発させすぎないように沸騰させます。
2. 乾燥させたハイビスカスの花を沸騰したお湯に加え、軽くかき混ぜます。
3. 水が濃い赤色になり、強くて心地よい香りがするまで、10〜12分間注入します。
4. 混合物を濾してハイビスカスの花を取り除き、液体を水差しに入れます。
5. 砂糖を加え、完全に溶けるまで混ぜます。
6. 新鮮なミントの葉を加え、香りと風味を放出するために5分間放置します。
7. 少なくとも 1 時間冷蔵すると、非常に冷たくてさわやかなドリンクが得られます。
8. 氷を入れたグラスに注ぎ、お好みでミントの小枝やレモンのスライスを飾ってください。