おいしいブリティッシュ ロック ケーキ
何が入っていますか？
材料
- セルフライジングフラワー 225g
- 粉砂糖 75g
- ベーキングパウダー 5ml
- バター 125g
- ドライフルーツ 150g
- 卵1個
- 牛乳 15ml
- バニラエッセンス 10ml
作り方
調理手順
- オーブンを 180°C/350°F/ガス 4 に予熱し、ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。
- ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。
- 角切りバターをパン粉のような質感になるまでこすり込みます。
- 混合物にドライフルーツを加えます。
- 中央にくぼみを作り、卵、牛乳、バニラエッセンスを加えます。
- 生地が形成されるまで優しくこねます。
- 生地をボール状に成形し、準備しておいたトレイに置きます。
- 12〜15分間、またはきつね色になるまで焼きます。
完全な説明
このブリティッシュ ロック ケーキは、伝統的な食材を使った簡単な調理で、新鮮さと利便性を保証します。バターの風味とドライフルーツの甘さが絶妙に調和し、一口ごとに心地よい食感と香りをお楽しみいただけます。ほんのりとしたバニラの香りが、このおいしいロックケーキの味わいを引き立てます。焼き上がりは、外はカリッと、中はしっとりとした食感が楽しめます。ぜひ、この伝統的なイギリスのデザートをご家庭でお試しください。
