ペルーのコルビナ セビチェ - 伝統的なレシピ
ペルーのセビーチェは、レモン汁でマリネした生の魚と柑橘類、玉ねぎ、唐辛子、パセリを組み合わせた、新鮮で活気に満ちた料理です。この料理はペルー...
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新鮮なレモン汁でマリネした白身魚のセビーチェは、爽やかな酸味とコリアンダーの香りが魅力です。赤玉ねぎのシャキシャキとした食感と、オプションの...