Penne Arrabiate Piccanti Fatte In Casa
Cosa contiene?
Ingredienti
- 100 grammi di penne rigate
- 3 ml di olio d'oliva
- 90 ml di aglio tritato
- 425 grammi di pomodori a pezzetti
- 1/120 ml di peperoncino rosso in scaglie
- 1/120 ml de condimento italiano
- 30 g basilico fresco
- Parmigiano-Reggiano al gusto
Come prepararlo?
Preparazione
- Far bollire abbondante acqua salata e cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, circa 9 minuti.
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio-alto finché non diventa luccicante.
- Aggiungere l'aglio tritato e cuocere 1-2 minuti finché non diventa fragrante.
- Incorporare i pomodori a pezzetti, i fiocchi di peperoncino, il condimento italiano, sale e pepe. Cuocere per 5 minuti finché la salsa non si sarà leggermente addensata.
- Togliere dal fuoco, aggiungere il basilico tritato e mescolare delicatamente.
Descrizione completa
Sfoggia il sapore intenso e la vivacità di questa Penne Arrabiate Piccanti Fatte In Casa. L'aroma inebriante dell'aglio fritto si fonde con il calore del peperoncino rosso e la freschezza del basilico, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e piccantezza. La salsa all'Arrabiata, arricchita da pomodori a pezzetti succosi e condimento italiano, avvolge ogni fetta di pasta rigata, offrendo una consistenza cremosa e un gusto ricco. Questa ricetta italiana classica è un viaggio per il palato che si completa con una generosa spolverata di Parmigiano-Reggiano. Perfetta per una cena veloce ma sofisticata, questa pasta ti conquisterà con il suo carattere audace e le sue note aromatiche.
