Delizioso Garides Saganaki Griego
Cosa contiene?
Ingredienti
- 500 g di gamberi crudi
- 45 ml di olio d'oliva
- 1 cipolla tritata
- un pizzico di prezzemolo fresco tritato
- 250 ml di vino bianco
- 1 lattina (400 g) di pomodori a pezzetti
- 5 ml di aglio tritato
- 1 confezione (200 g) di formaggio feta, a cubetti
Come prepararlo?
Preparazione
- Mettete i gamberi in una pentola e aggiungete abbastanza acqua da coprirli. Far bollire per 5 minuti. Scolare, conservare il liquido e mettere da parte.
- Scaldare 2 cucchiai di olio in una casseruola. Aggiungi la cipolla; cuocere e mescolare fino a che liscio. Aggiungere il prezzemolo, il vino, i pomodori, l'aglio e l'olio d'oliva rimasto. Cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per circa 30 minuti o finché la salsa non si addensa.
- Mentre la salsa bolle, i gamberi dovrebbero raffreddarsi abbastanza da poter essere maneggiati. Eliminate prima le zampe pizzicandole e poi eliminate i gusci, lasciando la testa e la coda.
Descrizione completa
Esplora il sapore autentico della Grecia con il Garides Saganaki. Gamberi croccanti avvolti in una salsa cremosa di pomodoro e feta, offrendo un'esperienza culinaria ricca e avvolgente. Ogni boccone sprigiona aromi di aglio e prezzemolo fresco, mentre la feta si scioglie in un delizioso equilibrio di sapori. Goditi questo piatto mediterraneo con un calice di vino bianco e lasciati trasportare dalle note di mare e terra. Consigliato per chi ama sapori intensi e ricchi.
