Classica e deliziosa torta di mele fatta in casa
Cosa contiene?
Ingredienti
- 1 foglio di pasta frolla
- 4 mele
- 50 g di zucchero
- 50 g di burro
- Cannella a piacere
Come prepararlo?
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C con calore superiore e inferiore per una cottura uniforme. Ungere leggermente lo stampo oppure rivestirlo con carta forno.
- Sbucciare, togliere il torsolo e tagliare le mele a fettine sottili e regolari per una cottura uniforme e mantenere la loro succosità.
- Stendere la pasta frolla sullo stampo, premendo delicatamente i bordi per adattarla alla forma. Bucherellare la base con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
- Disporre le fette di mela in modo ordinato, creando dei cerchi concentrici o un disegno a ventaglio.
- Cospargere uniformemente lo zucchero e la cannella e distribuire pezzetti di burro sulla superficie per lucentezza e sapore.
- Cuocere per 30–35 minuti, fino a quando i bordi saranno dorati e le mele saranno tenere.
- Sfornare e lasciare raffreddare per almeno 10 minuti prima di servire. Puoi accompagnarlo con gelato alla vaniglia o una pallina di panna montata per un tocco speciale.
Descrizione completa
Esplora la dolcezza autentica con questa classica torta di mele fatta in casa. La base croccante si fonde con un ripieno succoso e aromatico, dove le mele si sposano perfettamente con il burro, lo zucchero e la cannella per un'esperienza sensoriale irresistibile. Perfetta per accompagnare il caffè, condividere con la famiglia o come dolce tocco finale a ogni pasto, questa torta è un viaggio attraverso sapori e aromi che ti conquisteranno.
