Cheesecake greca con Marie Cookies
Cosa contiene?
Ingredienti
- 500 grammi di crema di formaggio
- 150 grammi di zucchero
- 3 uova grandi
- 5 ml di estratto di vaniglia
- 200 grammi di biscotti Marie
- 90 grammi di burro fuso
- 15 ml di latte
- scorza di limone
Come prepararlo?
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C. Tostare i biscotti Marie in una padella asciutta fino a quando saranno leggermente dorati e freddi.
- Disporre i biscotti tostati in una teglia a cerniera e versarvi sopra il burro fuso, distribuendoli uniformemente.
- Sbattere il formaggio cremoso con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere le uova una alla volta, seguite dall'estratto di vaniglia e dalla scorza di limone.
- Versare il composto di formaggio sulla base di biscotti e cuocere in forno per 45 minuti, o fino a quando la torta sarà soda al tatto ma leggermente tremolante al centro.
- Lasciare raffreddare la torta nello stampo, quindi riporre in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Descrizione completa
Esmeratevi in questa cheesecake greca dalla consistenza perfetta, arricchita dai biscotti Marie. Il dolce unisce la cremosità della pasticceria greca alla delicatezza francese, offrendo un'esperienza sensoriale unica. La scorza di limone e l'estratto di vaniglia regalano un aroma inconfondibile, mentre la base croccante di biscotti Marie crea un contrasto sublime. Perfetta per celebrare momenti speciali, questa torta è un'opera d'arte culinaria che conquista al primo assaggio.
