עוגיות קשיו וגוריבה טעימות
מה זה כולל?
מרכיבים
- 250 גרם קשיו
- 100 גר' אבקת סוכר
- 2 חלמונים
- 30 מ"ל מי פריחת תפוז
- לזיגוג: אבקת סוכר
- 100 גר' שקדים
איך להכין?
הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות/גז 4.
- מרפדים תבנית אפייה בנייר שומן.
- מערבבים בקערה את אגוזי הקשיו עם אבקת הסוכר.
- מוסיפים את החלמונים ומי פריחת התפוז. מערבבים עד לקבלת עיסה חלקה והומוגנית.
- לוקחים חתיכות של ממרח קשיו ויוצרים מהם כדורים.
- מגלגלים את הכדורים באבקת סוכר עד שהם מכוסים היטב.
- מעבירים את הכדורים לתבנית האפייה.
- דוחפים שקד למרכז כל עוגייה, תוך זהירות כדי להבטיח שהוא יישאר במקום.
תיאור מלא
גלה את הטעמים המרתקים של עוגיות הקשיו והגוריבה האלה, שמשלבות בין טעם מסורתי למודרני. עם טעם עשיר ומרוכז של קשיו, וקרם חלמון רך ומעודן, העוגיות האלה מציעות חווית טעם ייחודית. הן מציעות טעם חמוץ קל של תפוז ומרקם רך ומשתנה של שקדים טריים. הכינו את העוגיות האלה בקלות ובמהירות, תוך 20 דקות בלבד, והנותן לכם קינוח קל ומעודן שמוסיף נעימות לכל שעה ביום.
