תפוחי אדמה מושלמים של Bravas תוצרת בית
מה זה כולל?
מרכיבים
- 900 גרם תפוחי אדמה
- 45 מ"ל שמן זית
- 1 בצל קצוץ
- 1 שן שום קלופה ומרוסקת
- 15 מ"ל פפריקה
- רסק עגבניות 15 מ"ל
- 225 גרם עגבניות משומרות
- בזיליקום טרי להגשה
איך להכין?
הכנה
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
- מרתיחים את תפוחי האדמה במים במשך 30 דקות.
- מסננים את תפוחי האדמה ונותנים להם להתייבש באוויר במשך 5 דקות.
- מחממים את הטיגון ל-200 מעלות צלזיוס.
- מניחים את תפוחי האדמה בקערה, מזלפים 1 כף שמן זית, מוסיפים 1/2 כפית מלח ופלפל שחור גרוס טרי.
- מערבבים היטב כדי לצפות את כל תפוחי האדמה.
- יוצקים את תפוחי האדמה לסל הטיגון האוויר ומבשלים 20-30 דקות עד שהם פריכים וזהובים.
תיאור מלא
גלה את הטעם האותנטי של Perfect Homemade Patatas Bravas, מנה צמחונית עם מגע מסורתי. חוויית טעם מרתקת עם תפוחי אדמה פריכים וזהובים, כיסוי רוטב חריף ומתוק מבוסס עגבניות ופפריקה. השילוב המושלם של טעמים חזקים וטקסטורות מרתקות, כשהבזיליקום הטרי מוסיף ממד נוסף של עושר ועומק. תהנו מהקריאות החריפות והטעמים העשירים של תפוחי האדמה, והריח המרתק של עגבניות ושמן זית. תהנו מהמתכון הפשוט הזה שישמח את כולם, וישמור על המסורת הספרדית האהובה.
