צפרדע בחור: בריטי מסורתי
מה זה כולל?
מרכיבים
- 8 נקניקיות
- 45 מ"ל שמן צמחי
- 100 גרם קמח רגיל
- 2 ביצים בינוניות
- 15 מ"ל חזרת מגוררת
- 225 מ"ל חלב
- 200 גרם דובדבן דה טומטס
איך להכין?
הכנה
- מחממים תנור ל-200°C/מאוורר 180°C/גז 6.
- מטגנים את הנקניקיות במחבת טפלון עד להזהבה כהה, כ-3-4 דקות לכל צד.
- מטפטפים שמן צמחי לתבנית צלייה בעומק 30 ס"מ על 25 ס"מ על 6 ס"מ.
- מחממים את המגש בתנור למשך 5 דקות.
תיאור מלא
גלה את הטעם הקלאסי של בריטניה עם 'קרפדה בחור' שלנו. המתכון המסורתי והטעים הזה משלב בשר חזיר מושחם עד כהה עם מרקם פריך עשיר ועשיר בטעמים. השילוב של חזרת מגוררת ודובדבן דה טומטס מוסיף עומק והדגשה טעימה, תוך יצירת תערובת מרקמים וריחות שמפתים. המתכון מושלם לארוחה מהירה תוצרת בית שתזכיר לך את האווירה הבריטית המסורתית. תוסיפו קצת חזרת ותתענגו על ריח עשיר ומרגש כבר במהלך ההכנה. חשוב להזהיר את הנקניקיות עד כהה כדי להבטיח קרקע טעימה ומרוככת שתשלב בצורה מושלמת עם הפריך.
