חלב זהב עם כורכום

מה זה כולל?

מרכיבים

• 500 מ"ל חלב
• 1 כפית אבקת כורכום
• 1/2 כפית קינמון
• 1 קורט פלפל שחור
• 1 כפית דבש (לא חובה)

איך להכין?

הכנה

1. מחממים את החלב בסיר על אש בינונית, הימנעות מהרתחה כדי לשמור על טעמו ותכונותיו התזונתיות.
2. מוסיפים אבקת כורכום, קינמון וקורט פלפל שחור. פלפל עוזר לשפר את ספיגת הכורכום, ומשפר את היתרונות שלו.
3. מערבבים את התערובת ללא הרף עם כף או מטרפה במשך 5 דקות, עד שהמשקה קרמי וארומטי.
4. מסירים מהאש ומוסיפים דבש לפי הטעם כדי להוסיף מתיקות טבעית. מערבבים היטב עד להמסה מלאה.
5. מגישים חם בכוסות אישיות, ומעטרים עם קורט נוסף של קינמון או כורכום לגימור ויזואלי אטרקטיבי.
6. תהנה לאט, תוך ניצול התכונות האנטי דלקתיות, העיכול והמנחמות שלה, אידיאלי לקחת לפני השינה או ברגעי הרפיה.