שייק דוריאן תאילנדי ושייק קוקוס
מה זה כולל?
מרכיבים
- 200 גרם עיסת דוריאן
- 200 מ"ל חלב קוקוס
- 50 מ"ל חלב מרוכז
- קרח לפי הטעם
איך להכין?
הכנה
- מניחים את עיסת הדוריאן, חלב הקוקוס והחלב המרוכז בבלנדר.
- מערבבים במהירות בינונית עד לקבלת תערובת קרמית והומוגנית.
- מוסיפים קרח לפי הטעם ומערבבים שוב עד לקבלת המרקם הקרה והמרענן הרצוי.
- טועמים את התערובת ומתקנים את המתיקות עם סוכר או דבש אם רוצים מתוק יותר.
- מגישים מיד בכוסות גבוהות לשמירה על המרקם הקרמי.
- מקשטים עם עלה נענע טרי כדי לשפר את המצגת.
תיאור מלא
כינויו של משקה אקזוטי ומרהיב מתאילנד, שייק דוריאן תאילנדי ושייק קוקוס משלב בין שמנת דוריאן עשירה לחלב קוקוס רך, יוצר תערובת עזה ומרעננת. עם ארומה עזה וטעם ייחודי, משקה זה מושלם לאוהבי טעמים טרופיים וריחות פרחיים. תהנו ממרקם קרמי ומרענן, והוסיפו קרח לפי הטעם כדי להוסיף קרח וקרימיות. לקבלת התוצאה הטובה ביותר, טעמו ותקנו את המתיקות עם סוכר או דבש לפי הטעם שלכם. כדאי לצרוך בכוסות גבוהות כדי לשמור על המרקם הקרמי, ולהוסיף עלה נענע טרי למצגת יופי. תהנו מהשייק הזה כשהוא טרי וחם, מכיוון שדוריאן מפיק ארומה וטעם עזים יותר במצב זה. ניתן לצרוך אותו עם חטיפים תאילנדיים קלים לחוויה שלמה, או להנות ממנו כמשקה אנרגטי וארומטי בבוקר או אחר הצהריים.
