סביצ'ה שרימפס ואבוקדו
מה זה כולל?
מרכיבים
- 500 גרם שרימפס מבושלים ומקולפים
- 2 אבוקדו בינוני, חתוך לקוביות
- 1 לימון גדול, מיץ
- 1 תפוז חמוץ, מיץ
- 1 בצל אדום קטן, קצוץ
- 1/2 פלפל אדום, קצוץ
- 1 שן שום, קצוצה
- כוסברה טרייה לפי הטעם, קצוצה
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך להכין?
הכנה
- בקערה גדולה מערבבים את מיץ הלימון והתפוזים עם השום הטחון.
- מוסיפים את השרימפס, האבוקדו, הבצל, הפלפל, הכוסברה ומתבלים במלח ופלפל.
- להשרות במקרר למשך 15 דקות
- מערבבים לפני ההגשה
תיאור מלא
הסביצ'ה הפרואני הזה משלב את הטריות של השרימפס עם הטעם הקרמי של אבוקדו. מושלם להתחיל ארוחת ערב אלגנטית, המנה המרעננת הזו היא פיוז'ן של טעמים שישמח את החך עם החומציות המאוזנת וארומה הדרים.