מיני טוסט אבוקדו עם סרטנים
מה זה כולל?
מרכיבים
- 2 אבוקדו בינוני
- 200 גרם שרימפס קלופים ומבושלים
- 5 מ"ל מיץ ליים
- 1 קורט מלח
- 1 קורט פלפל שחור גרוס
- 6 טוסטים מחיטה מלאה
- 15 מ"ל שמן זית
- כוסברה טרייה לפי הטעם
איך להכין?
הכנה
- שוטפים ומקלפים את האבוקדו, ואז מסירים את הגלעין ומועכים אותם בקערה.
- מוסיפים לאבוקדו את מיץ הליים, המלח והפלפל ומערבבים היטב.
- מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים את שמן הזית.
- מוסיפים את הסרטנים המבושלים ומטגנים מספר דקות עד להזהבה קלה.
- מורחים כל טוסט מחיטה מלאה באבוקדו המעוך.
- מניחים את השרימפס על הטוסט ומפזרים כוסברה טרייה.
- הגישו מיד ותיהנו מהביסים הטעימים האלה.
תיאור מלא
מנה ראשונה טעימה וקלילה זו משלבת את הטעם הקרמי של אבוקדו עם המתיקות והמרקם של שרימפס. מושלם להתכנסות או כמתאבן בבית, המיני טוסטים האלה קלים להכנה ותמיד נהנים. בנוסף, הם אידיאליים לשיתוף וניתן להכין אותם מראש.
