לחם עם שום וזיתים טריים
מה זה כולל?
מרכיבים
- 1 ק"ג לחם גדול
- 10 מ"ל שמן זית
- חצי שום
איך להכין?
הכנה
- מפוררים את הלחם לחתיכות קטנות. מרססים את חתיכות הלחם במים קרים, מכסים במטלית לחה ומניחים ל-30 דקות.
- מחממים 10 מ"ל שמן זית במחבת עמוקה. מוסיפים את חצי השום חתוך לפרוסות ומטגנים 5 דקות עד שהשום מתחיל להזהיב ולהוציא ארומה עשירה.
- שומרים את השום.
- לאותה מחבת מוסיפים את הלחם המפורר ומבשלים על אש נמוכה תוך כדי ערבוב מתמיד במשך 15 דקות עד שהלחם מתקרסף ומקבל צבע זהוב קל.
- מפזרים מעט פלפל שחור לפי הטעם.
תיאור מלא
גלה את הטעם המסורתי של הלחם הזה עם שום וזיתים טריים. מרכיבים פשוטים וטבעיים משתלבים ליצירת מעדן מושלם לכל אירוע. השום המריר והזיתים הטריים מעניקים טעם עשיר ומרובד, בעוד הלחם המקורפף מוסיף טקסטורה קריספית. נהנו מהטעם האינטנסיבי והארומה המרתקת בכל טעם, תוך שמירה על טעם מסורתי ספרדי. נצלו את ההזדמנות לחוות את המערבל המושלם של טעמים וריחות בעת האכילה עם משפחה וחברים.
