Tiramisu Oreo et Crème - recette traditionnelle
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 250 grammes de biscuits Oreo, coupés en deux
- 250 millilitres de crème fouettée liquide
- 30 ml de sucre
- 30 ml de cacao en poudre
- 200 millilitres de crème de lait
- 1 enveloppe de caillé
- 50 millilitres de lait
Comment la préparer ?
Préparation
- Faites chauffer le lait et dissolvez-y le caillé, réservez et laissez refroidir.
- Fouettez la crème avec le sucre jusqu'à ce qu'elle soit ferme et mousseuse.
- Écrasez les biscuits Oreo et mélangez-les avec le cacao pour obtenir une poudre chocolatée.
- Dans un bol, mélangez la crème fouettée avec le mélange de caillé refroidi.
- Dans un moule, étalez un tiers du mélange de crème et parsemez de biscuits écrasés.
- Répétez l'opération pour former plusieurs couches, en terminant par une couche de biscuits.
- Laissez reposer au réfrigérateur au moins 4 heures avant de servir pour une texture parfaite.
Description complète
Découvrez une version innovante du tiramisu italien classique, où les biscuits Oreo rencontrent une crème fouettée onctueuse pour un dessert crémeux et délicieux. Ce dessert réinventé allie la saveur chocolatée des Oreo avec la légèreté de la crème, créant une expérience gustative riche et veloutée. Idéal pour des moments de partage, laissez-vous séduire par ses couches harmonieuses et son parfum subtil de cacao. Pour un résultat optimal, laissez reposer au réfrigérateur afin que les saveurs se mélangent parfaitement. Un véritable régal pour les amateurs de desserts gourmands.
