Tarte aux pommes et au chèvre
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 2 pommes dorées
- 200 g de fromage de chèvre
- 1 pincée de cannelle
- 100 g de cassonade
- 15 ml de beurre
- 15 ml de farine de blé
- 1 feuille de pâte brisée
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 30 ml de miel
Comment la préparer ?
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Étalez la pâte brisée dans un moule à cake et piquez-la avec une fourchette.
- Cuire 10 minutes
- Eplucher et couper les pommes en fines tranches
- Mélanger le chèvre avec la farine, la cassonade, la cannelle et le sel
- Répartir sur la pâte cuite
- Ajouter les pommes sur le fromage et saupoudrer de miel
- Mélangez un œuf avec une cuillère à soupe d'eau et badigeonnez la surface du gâteau.
- Cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Description complète
Délicieuse combinaison de saveurs traditionnelles et modernes, cette tarte allie la douceur des pommes au crémeux du chèvre. Parfait pour terminer un repas dominical en famille ou pour surprendre vos invités. Idéal pour ceux qui recherchent un dessert équilibré entre sucré et
