Poulet Kung Pao délicieux et authentique
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 30 g de saké
- 30 g de sauce soja
- 30 g d'huile de graines de sésame
- 30 g de farine de maïs
- 150 ml d'eau
- 500g de poulet
- 15 g de poudre de chili
- 5 g de vinaigre de riz
- 15 g de cassonade
- 4 ciboulette hachée
- 6 gousses d'ail
- 220 g de châtaigne d'eau
- 100 g de cacahuètes
Comment la préparer ?
Préparation
- Mélangez le saké ou le vin de riz, la sauce soja, l'huile de sésame et la farine de maïs dissoutes dans l'eau. Divisez le mélange en deux.
- Dans une assiette ou un bol en verre, mélanger la moitié du mélange de saké avec les morceaux de poulet et mélanger pour bien enrober.
- Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Description complète
Découvrez la saveur authentique de la Chine avec ce Poulet Kung Pao, une explosion de saveurs intenses et de textures croquantes. L'équilibre parfait entre la touche sucrée de la cassonade, le piquant de la poudre de chili et l'arôme de l'huile de graines de sésame vous transportera dans un banquet oriental. Accompagnez vos repas d'une touche de fraîcheur et de sophistication, grâce aux saveurs uniques du saké, de la sauce soja et du vinaigre de riz. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire riche et mémorable.
