Hienot suklaa- ja kookosneliöt
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 100g voita
- 100 g tomusokeria
- 2 munaa
- 140 g itsestään nousevia jauhoja
- 5 ml leivinjauhetta
- 30 ml kaakaojauhetta
- 30 ml maitoa
- 100 g luonnonsuklaa
- 25 g voita
- 100 g tomusokeria
- 100 g kuivattua kookosta
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Kuumenna uuni 180°C/tuuletin 160°C/kaasu 4.
- Voitele ja vuoraa 20 cm:n neliömäisen uunivuoan pohja.
- Vatkaa voi tomusokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää munat yksitellen sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
- Siivilöi jauhot (itsestään nousevat jauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe) ja lisää seokseen.
- Kaada joukkoon maito ja sekoita kaikki, kunnes saat tasaisen massan.
- Kaada taikina valmistettuun vuokaan ja paista 25 minuuttia tai kunnes työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
- Sulata suklaa ja 25 g voita bain-mariessa.
- Sekoita tomusokeri kuivatun kookoksen kanssa ja lisää sulatettuun suklaaseen.
- Kaada suklaapäällyste paistettujen neliöiden päälle, anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi ennen tarjoilua.
Täydellinen kuvaus
Nauti täysin herkullisesta suklaan ja kookoksen yhdistelmästä näissä hienostuneissa neliöissä. Kermaisen pohjan ja ripauksen makeutta ansiosta ne tarjoavat rikkaita aromia ja pehmeää tekstuuria. Valmistus on helppoa, ja aitoja makuja nauttien, ne ovat ihanteellinen jaettavaksi perheen tai ystävien kanssa. Kookoksen kuivattu paksuus lisää syvyyttä, kun se sulautuu mukaan makeaan suklaapäällystettyyn pohjaan. Nauti tästä rikkaasta kokemuksesta, joka täyttää suunsi jokaisella purkauksella.
