Feteer Meshaltet Hieno ja perinteinen
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 960 ml jauhoja
- 480 ml vettä
- 20 ml suolaa
- 240 ml suolatonta voita
- 960 ml oliiviöljyä
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Sekoita jauhot ja suola kulhossa.
- Kaada kupillinen vettä ja aloita vaivaaminen.
- Lisää loput vedestä pikkuhiljaa, kunnes saat joustavan taikinan, joka ei katkea venyttäessä.
- Anna taikinan levätä 10 minuuttia.
- Jaa taikina 6-8 palloon riippuen jalkojen halutusta koosta.
- Kuumenna voi/ghee tai öljy syvässä kulhossa.
- Kasta jokainen taikinapallo lämpimään voihin.
- Anna upotettujen pallojen levätä 15-20 minuuttia.
Täydellinen kuvaus
Löydä Feteer Meshaltetin aito maku, herkullinen perinteinen vaihtoehto, joka valloittaa elastisella koostumuksellaan ja täyteläisellä maullaan. Tämä jälkiruoka vie sinut Egyptin kiehtoville makujen maailmoille, kun herkullinen voi ja oliiviöljy yhdistyvät luomaan pehmeän, makuvoimaista taikinaa. Sen valmistus on yksinkertaista, mutta ehdottoman vastustamatonta. Kastamalla taikinapallot lämpimään voihin saat pehmeän, herkullisen tekstuurin, joka täydentää makeita täytteitä. Ihmiset rakastavat sen aistillisuutta, joka tulee esiin jokaisessa puristuksessa. Kokeile tätä helppoa reseptiä ja nauti sen rikkaiden makujen ja aromien maailmasta.
