Tarta de Chirimoya y Limón - receta tradicional
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 2 chirimoyas maduras
- 100 gramos de azúcar
- 1 limón (su jugo y ralladura)
- 2 huevos
- 20 gramos de harina
- 150 gramos de queso crema
- 250 gramos de nata para montar
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Lava y pela las chirimoyas, quítale las semillas y tritúralas hasta obtener un puré suave.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
- Incorpora el jugo y la ralladura de limón, los huevos, la harina y el puré de chirimoya, mezclando bien hasta lograr una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Hornea a 180°C durante 30 minutos, hasta que la superficie esté dorada y un palillo salga limpio.
- Deja enfriar completamente antes de decorar con nata montada.
Descripción completa
Descubre el exquisito equilibrio de sabores de esta tarta de chirimoya y limón. La suave y cremosa textura de la chirimoya se fusiona con el vibrante y ácido sabor del limón, creando un postre tropical que seduce los sentidos. Ideal para quienes buscan una experiencia dulce y refrescante, este postre es una celebración de aromas y texturas que deleitará a cualquier amante de los sabores tropicales. Disfruta de este postre con un toque de frescura y elegancia.
