Sándwich de Falafel Pita con Salsa Tahini
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 12 faláfeles
- 120 ml de tahini
- 120 ml de agua
- 30 ml de jugo de limón
- 2 dientes de ajo
- 20 ml de pimentón
- 6 panes de pita
- 1 lechuga
- 1 tomate
- 1/2 pepino
- 1 pepinillo encurtido
- 1/4 cebolla morada
- 15 ml de especias Harissa
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
- Coloque los faláfeles en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén dorados y crujientes, de 8 a 10 minutos.
- Mientras se hornean los faláfeles, prepare la salsa tahini mezclando tahini, agua, jugo de limón, ajo y pimentón hasta obtener una consistencia suave.
- Corte las lechugas, tomate, pepino, pepinillo y cebolla morada en rodajas finas.
- Corte los panes de pita por la mitad y abra.
- Añada el falafel caliente, las verduras y espolvoree con especias Harissa.
- Unte generosamente con salsa tahini y sirva de inmediato para disfrutar de los aromas y sabores frescos.
Descripción completa
Sumérgete en un festín de sabores mediterráneos con este delicioso sándwich de falafel pita con salsa tahini. Los falafel crujientes, cocidos a la perfección, se combinan con una salsa tahini cremosa y especiada, mientras que las frescas rodajas de lechuga, tomate, pepino y cebolla morada aportan un toque refrescante. La cálida pita acoge estos ingredientes, creando una experiencia de textura y sabor que te transportará al corazón del Medio Oriente. Para un toque final, el picante de las especias Harissa realza cada bocado. Ideal para disfrutar en cualquier momento, este sándwich es una delicia que no puedes perderte.
