Kung Pao Pollo delicioso y auténtico

Kung Pao Pollo delicioso y auténtico

: 2025-12-10 • : 1h 30m • : Media

¿Qué lleva?

Ingredientes

  • 30 g de sake
  • 30 g de salsa de soja
  • 30 g de aceite de semilla de sésamo
  • 30 g de harina de maíz
  • 150 ml de agua
  • 500 g de pollo
  • 15 g de chile en polvo
  • 5 g de vinagre de arroz
  • 15 g de azúcar moreno
  • 4 cebolletas picadas
  • 6 dientes de ajo
  • 220 g de castaña de agua
  • 100 g de maní

¿Cómo se prepara?

Preparación

  1. Combine el sake o vino de arroz, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la harina de maíz disuelta en agua. Divida la mezcla por la mitad.
  2. En un plato o tazón de vidrio, combine la mitad de la mezcla de sake con los trozos de pollo y revuelva para cubrir.
  3. Cubra el plato y colóquelo en el refrigerador durante unos 30 minutos.

Descripción completa

Descubre el auténtico sabor de China con este Kung Pao Pollo, una explosión de sabores intensos y texturas crujientes. El equilibrio perfecto entre el toque dulce del azúcar moreno, el picante del chile en polvo y el aroma del aceite de semilla de sésamo te transportará a un banquete oriental. Acompaña tus comidas con un toque de frescura y sofisticación, gracias a los sabores únicos del sake, la salsa de soja y el vinagre de arroz. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria rica y memorable.

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