Exquisito Pudín de Yorkshire Británico
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 140 g de harina común
- 4 huevos frescos
- 200 ml de leche
- Aceite de girasol
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Calentar el horno a 230°C/ventilador 210°C/gas 8.
- Rocíe aceite de girasol en dos moldes para pudín de Yorkshire de 4 orificios o en dos moldes para muffins antiadherentes de 12 orificios y colóquelos en el horno para calentarlos.
- Para hacer la masa, vierta 140 g de harina común en un bol y bata 4 huevos hasta que quede suave.
- Agrega poco a poco 200 ml de leche y continúa batiendo hasta que la mezcla esté completamente libre de grumos.
- Sazone con sal y pimienta.
- Vierte la mezcla en los moldes calientes.
Descripción completa
Descubre el auténtico sabor británico con este delicioso Pudín de Yorkshire. Hecho con harina común, huevos frescos, y leche, ofrece una textura esponjosa y un sabor inigualable. La combinación de ingredientes frescos y el toque de sal y pimienta realzan su sabor, mientras que el aceite de girasol aporta una ligera untuosidad. Ideal para acompañar tu plato favorito, este pudín es una delicia que cautiva los sentidos con su aroma cálido y suave. Consejo: sirve caliente para disfrutar de su textura perfecta.
