Baklava con Nueces y Canela - receta tradicional
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 500g de filo
- 250g de mantequilla derretida
- 300g de nueces picadas
- 200g de azúcar
- 5 ml de canela
- 1 limón, jugo
- 30 ml de agua
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C
- Mezcla las nueces, el azúcar y la canela
- Unta mantequilla en una bandeja para horno
- Coloca las hojas de filo, alternando con mantequilla y nueces
- Hornea hasta dorar
- Para el jarabe, hierve el azúcar, el agua y el jugo de limón hasta que espese
- Vierte sobre la baklava caliente
Descripción completa
Este delicioso postre turco de capas de filo rellenas de nueces, azúcar y canela, se baña en una rica mezcla de jarabe de azúcar aromatizado con limón. Ideal para compartir y disfrutar con una taza de café o té.
