Τσάι τούρκικο μήλο με αρωματική κανέλα

Τι περιέχει;

Συστατικά

• 1 μεγάλο μήλο
• 500 ml νερό
• 1 ματσάκι κανέλα
• 2 γαρύφαλλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή μέλι (προαιρετικά)
• Προαιρετικά: φέτες λεμονιού για μια πινελιά εσπεριδοειδών

Πώς να το ετοιμάσετε;

Προετοιμασία

1. Πλένουμε καλά το μήλο και το κόβουμε σε λεπτές φέτες, διατηρώντας το δέρμα για περισσότερη γεύση και θρεπτικά συστατικά.
2. Βάζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το ξυλάκι κανέλας και το γαρύφαλλο.
3. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά ώστε τα μπαχαρικά να βγάλουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα.
4. Προσθέστε τις φέτες μήλου και τη ζάχαρη ή το μέλι αν θέλετε να γλυκάνετε.
5. Βράζουμε απαλά για 3-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το μήλο και να πάρει ζεστό χρώμα το ρόφημα.
6. Αποσύρουμε από τη φωτιά, σουρώνουμε το ρόφημα και σερβίρουμε ζεστό σε φλιτζάνια.
7. Προαιρετική διακόσμηση: τοποθετήστε ένα ξυλάκι κανέλας, λεπτές φέτες μήλου ή μια πρέζα αλεσμένο γαρίφαλο για επιπλέον παρουσίαση και άρωμα.