Zitronen-Tiramisu mit Pistazien
Was enthält es?
Zutaten
- 200 g Savoiardi-Kekse
- 100 ml, Montagecreme
- 250 g, Mascarpone
- 50 g, Zucker
- 1 Zitronensaft
- 1, Zitrone, Schale
- 100 g, gehackte Pistazien
- Zitronenschale zum Verzieren
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Die Sahne zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und die Zitronenschale hinzufügen. Abkühlen lassen.
- Den Mascarpone mit dem Zucker glatt rühren, dann den Zitronensaft und die abgekühlte Sahne dazugeben.
- Die Kekse kurz in den Zitronensaft tauchen, auf einen Teller legen und mit einer Schicht der Mascarpone-Mischung bedecken.
- Gehackte Pistazien über die Mascarpone-Schicht streuen und die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Mit Zitronenschale garnieren und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, um die Aromen zu intensivieren.
Vollständige Beschreibung
Ein köstliches italienisches Dessert, das mit einer zitrischen und knusprigen Note durch die Pistazien verzaubert. Dieses Tiramisu vereint die weiche, cremige Textur von Mascarpone mit der erfrischenden Säure der Zitrone, während die gehackten Pistazien einen knackigen Kontrast bieten. Perfekt zum Abschluss einer besonderen Mahlzeit, verführt es mit einer harmonischen Balance aus Süße und Frische. Lassen Sie sich von den intensiven Aromen und der zarten Textur verführen, die dieses Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
