Falafel-Pita-Sandwich mit Tahini-Sauce
Was enthält es?
Zutaten
- 12 Holzbeine
- 120 ml Tahini
- 120 ml Wasser
- 30 ml Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen
- 20 ml Paprika
- 6 Fladenbrote
- 1 Salat
- 1 Tomate
- 1/2 Gurke
- 1 eingelegte Gurke
- 1/4 rote Zwiebel
- 15 ml Harissa-Gewürze
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.
- Die Falafel auf ein Backblech legen.
- 8 bis 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Für die Tahini-Sauce Tahini, Wasser, Zitronensaft, Knoblauch und Paprika vermengen, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Salat, Tomate, Gurke, eingelegte Gurke und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- Die Fladenbrote halbieren und öffnen.
- Die heißen Falafel und das Gemüse in die Fladenbrote geben und mit Harissa-Gewürzen bestreuen.
- Mit der Tahini-Sauce großzügig beträufeln und sofort servieren.
Vollständige Beschreibung
Tauchen Sie ein in die aromatische Welt des Nahen Ostens mit diesem köstlichen Falafel-Pita-Sandwich, verfeinert mit einer reichhaltigen Tahini-Sauce. Die knusprigen Falafel, kombiniert mit knackigem Salat, saftiger Tomate, erfrischender Gurke und einer würzigen Note von Harissa, schaffen ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht vergessen werden. Die Tahini-Sauce, angereichert mit Zitronensaft und Knoblauch, verleiht dem Sandwich eine cremige Textur und einzigartige Aromen. Perfekt für einen schnellen, aber dennoch sättigenden Snack, der Ihre Sinne mit jeder Bissen erfreut.
