Churros gefüllt mit hausgemachter Dulce de Leche
Was enthält es?
Zutaten
- 250 ml Wasser
- 50g Butter
- 1 Prise Salz
- 150g Mehl
- 2 Eier
- Öl zum Braten
- Karamellsauce
- Zucker und Zimt zum Bestreuen
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- In einem Topf Wasser mit Butter und Salz zum Kochen bringen.
- Vom Herd nehmen und das Mehl auf einmal hinzufügen und verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- 5 Minuten abkühlen lassen und die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
- Öl auf 180°C erhitzen und die Churros auf dem Öl formen.
- Goldbraun braten, bis sie eine schöne goldene Farbe annehmen, auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
- Füllen Sie die Churros mithilfe eines Spritzbeutels mit Dulce de Leche.
- Nach Geschmack mit Zucker und Zimt bestreuen.
- Heiß servieren.
Vollständige Beschreibung
Erleben Sie die unwiderstehliche Kombination aus knuspriger Außenschicht und cremigem Dulce de Leche-Füllung. Diese Churros verzaubern mit ihrem süßen Duft und der perfekten Balance von knusprig und zart. Der süße Geschmack von Dulce de Leche, umhüllt in einer knusprigen Hülle, wird durch eine leichte Bestreuung mit Zucker und Zimt perfektioniert. Perfekt für einen entspannten Morgen oder als köstlicher Snack zwischendurch. Genießen Sie die einzigartige Textur und den intensiven Geschmack, die jedes Stück zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
