Udsøgt Teriyaki kyllingegryde
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 96 ml sojasovs
- 48 ml vand
- 24 ml brun farin
- 10 ml malet ingefær
- 5 ml hakket hvidløg
- 375 g maicena
- 600 g sauterede grøntsager
- 900 ml brune ris
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 180° C. Sprøj en bradepande på 23x13 cm med slip-let spray.
- Kom sojasovs, vand, brun farin, ingefær og hvidløg i en gryde. Dæk til og bring det i kog ved middel varme.
- Tag låget af og kog i et minut, når det koger.
- Bland majsstivelsen med 15 ml vand i en skål, indtil den er jævn.
- Tilsæt majsstivelsesblandingen til gryden, rør indtil den er blandet, og kog indtil saucen begynder at tykne.
- Tag den af varmen.
- Læg kyllingebrystene i en forberedt gryde og hæld 100 ml sauce over kyllingen.
- Sæt kyllingen i ovnen og bag i 35 minutter eller indtil den er gennemstegt.
- Tag ud af ovnen og riv kyllingen på pladen med to gafler.
- Damp eller kog grøntsagerne efter pakkens anvisning.
- Tilsæt de kogte grøntsager og ris til gryden med kyllingen.
- Tilsæt det meste af den resterende sauce, og behold lidt til at dryppe over toppen ved servering.
- Bland det hele forsigtigt i gryden, indtil det er blandet.
- Tilbage til ovnen og steg i 15 minutter.
- Tag ud af ovnen og lad hvile 5 minutter før servering.
- Dryp hver portion med den resterende sauce. Nyde!
Fuld beskrivelse
Oplev den lækre smag af denne Teriyaki kyllinggryde, en traditionel og frisk kombination, der vil overraske din gane. Denne gryde er en perfekt harmoni af sød og salte smage, hvor sojasovs og brun farin skaber en glat, tyk saft, der omfavner kyllingen. Hakket hvidløg og malet ingefær tilføjer en subtil varme og aromatisk dybde. Perfekt til en weekendmiddag, hvor du kan nyde den blide tekstur af kyllingen og den varme, hjemmelavede ris. Husk at lade gryden hvile lidt efter bagning for at låse op for alle smage.
